Surabaya NewsWeek- Belum lama
ini, Perusahaan Daerah ( PD ) Rumah Potong Hewan ( RPH ) Pegirikan Surabaya,dikunjungi
Ir.Fini Mufiani,MSi
Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Direktorat Jenderal ( Dirjen ) Peternakan dan Kesehatan
Hewan.( PKH) kementerian pertanian.
Kunjungan ini merupakan sikap respon positif,
dari Dirjen PKH Kementerian Pertanian, setelah setahun mendapatkan kabar, bahwa RPH Surabaya berhasil
memproses daging olahan yang Halal, Murah dan Higienis berupa kemasan daging
dingin segar,
“Kami sangat terkesan
dan tertarik dengan proses olahan daging dingin kamasan disini, karena merupakan
satu-satunya RPH yang memiliki proses seperti ini. Dan ini bisa dijadikan
percontohan secara nasional. Lantas, apa yang bisa kami bantu?,” ucap Fini
kepada jajaran Direksi RPH. Jumat (25/5/2018)
Mendapatkan apresiasi
dari salah satu Direktur di lingkungan Dirjen PKH Kementerian Pertanian, Teguh
Prihandoko Dirut PD Rumah Potong Hewan (RPH) pegirikan Surabaya mengaku, akan
mempertahankan inovasi ini, dengan tetap menjaga prosesnya dengan cara Asuh,
Aman, Sehat dan Utuh.
“Memang ini baru
tahapan penjajagan dan sharing ide, untuk dibahas di Jakarta, namun kami tetap
terus berjuang lebih keras lagi dan mengharapkan dukungan pemkot, sebagai
stockholder / pemilik, untuk bisa merealisasikan semua program yang telah kami
rencanakan, demi program ketahanan pangan di daerah dan pusat,” ungkap Teguh
Prihandoko.
Teguh menjelaskan,
dengan proses Asuh, Aman, Sehat dan Utuh, kami tetap mempertahankan olahan
daging lokal, karena dengan demikian akan semakin meningkatkan pertumbuhan
ekonomi di tingkat daerah.