Surabaya
Newsweek - Naiknya harga bawang
putih dipasaran, membuat Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian RI
turun tangan dan menggandeng Pasar Induk
Osowilangun Surabaya (PIOS) menggelar operasi pasar bawang putih.
Operasi pasar bawang putih yang kedua kalinya itu
digelar mulai, Rabu (7/6/2017) malam. Operasi itu menjual bawang putih dengan
harga yang istimewa, hanya Rp 20 Ribu/Kg.
"Kita siapkan 58 ton yang dijual dengan
harga Rp 20 ribu perkilogramnya. Jika habis, akan kita datangkan lagi hingga
harga bawang putih bisa dikendalikan,"kata General Manajer PIOS Rahayu
Trisila ditemui disela-sela pembukaan operasi pasar khusus bawang putih.
Menurut Trisila, operasi pasar bawang putih kali
ini merupakan tindaklanjut dari operasi pasar yang dibuka langsung oleh Menteri
Amran beberapa waktu lalu. Saat ini, harga bawang putih di pasaran khususnya di
Kota Surabaya berkisar harga Rp 50-60 ribu/Kg.
"Kali ini cara operasi pasarnya beda dengan
dulu-dulu. Dengan kementerian bersama pengelola menjual bawang putih
seharga Rp. 20 ribu sebagai alternatif harga, maka seluruh pedagang
pasar ikut menjual dengan harga tersebut, " katanya.
Cara ini diyakini efektif untuk menjaga
kestabilan harga di pasaran. Langkah itu akan dilakukan terus sampai harga di
pasaran sudah wajar.
Oleh karena itu, dia berharap dengan adanya
operasi pasar yang langsung dihandle manajemen PIOS ini bisa menekan dan
menormalkan harga bawang putih di Jawa Timur, khususnya di Kota Surabaya.
"Warga yang ingin membeli bawang putih
sangat murah dengan harga Rp 20 ribu perkilogramnya bisa langsung ke PIOS yang
ada di Tambak Osowilangun," kata dia.
Achmadi (45), salah satu pembeli yang memborong
bawang putih itu mengaku sangat terbantu dengan adanya operasi pasar
tersebut.
Warga yang jualan di kawasan Pegirian ini mengaku
mendapat keluhan dari masyarakat yang membeli bawang putih dengan harga yang
meroket.
"Dengan operasi pasar ini mudah-mudahan
harga bawang putih bisa cepat turun," kata dia yang mengaku membeli 8
karung atau seberat 160 kilogram itu.( Ham )